雞蛋本周不漲 業者吐心聲：實際交易價早已超過公告盤價

Yahoo奇摩（即時新聞）

2023年3月26日 週日 下午3:16

養雞協會蛋雞事業產銷督導委員會執行長陳進丁今天表示，雞蛋公告價格本周會維持產地價每台斤新台幣45.5元、批發價55元。不過，有業者指出，由於需求缺口太大，黑市「史上最混亂」，少數雞蛋場會要求蛋商加價收購，「有蛋就好、價錢不是問題」，因此早已不是照公告盤價交易。

養雞協會蛋雞事業產銷督導委員會執行長陳進丁今天表示，雞蛋公告價格本周會維持產地價每台斤新台幣45.5元、批發價55元。（中央社檔案照）

根據農委會官網資料指出，目前雞蛋日產量在11萬2000箱（每箱200顆），已較月初低點11萬1000箱稍微回升。但是，距離國內雞蛋日需求量為12萬箱，仍有一大段距離。

中華民國養雞協會蛋雞事業產銷督導委員會執行長陳進丁今天接受媒體電訪指出，雞蛋價格本周應不會再漲，維持產地價每台斤新台幣45.5元、批發價55元。

不過，不願具名的業者表示，因禽流感疫情、天氣等多種因素，蛋雞數量還未回升、產蛋率也差，目前雞蛋產量仍低。需求缺口太大，造成黑市「幾乎是史上最混亂」，有少數蛋機場會要求蛋商加價收購，蛋商更是「有蛋就好、價錢不是問題」，早已不是照公告盤價交易，有漲沒漲，已經沒有多少差別。各產地中，因彰化產的蛋多是運往北部銷售，需求高、競爭大，搶蛋狀況也最為嚴重。

此外，另名業界人士也說，目前國內雞隻生產尚未恢復，雞蛋生產仍有缺口，不少蛋商為了買到蛋，持續加價，實際買賣上早已不是依照目前公告的產地價每台斤45.5元、批發價55元在進行交易，需待進口蛋進來，補足短期缺口，才能平抑黑市狀況。

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